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2017年11月22日水曜日

冬支度??ねこ+こたつ=ねこたつ

テンダイスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
営業部の武井です。

このところ急に寒くなってきましたね。
家でもホットカーペットやオイルヒーターを出しました。
ただ、我が家には愛猫アンが毎日一人で留守番をしています。
ホットカーペットは点けているのですが
毛布などにひとりではもぐれず(どんくさい)寒い思いをしているのではと
心配です。← 親バカ(猫バカ?)

そこでアン専用のこたつを作りました。
まず、小さい座卓とひざ掛けを用意


ひざ掛けを座卓を覆うように掛けて

まわりを折りたたみ入口を作って出来上がり

はじめは警戒気味・・・

でも慣れたら寛いでくれます。これで安心して会社に出勤できます。


私は寒いときホットカーペットと一緒に使っています。
軽くてとても暖かいですよ。皆様もいかがでしょうか。

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2017年11月14日火曜日

サツマイモ産地の回想

皆さん お元気ですか。天津事務所の肖です。
ご覧いただいて、ありがとうございます。

干し芋というものは、みなさん召し上がったことがあるでしょう。
この商品の産地はどんなところなのでしょう。
そして、初期加工はどのように行っているのでしょうか。
有一种食品大家可能都吃过,这商品源头哪里,初期加工如何做吗?



それでは一緒に見に行きましょう。
现在一起去看看。





ここがサツマイモの産地、山東省西南地域の小さな村です。
この辺りには山や丘がたくさんあり、村の人口は少ないです。
しかしこの場所でのサツマイモ栽培の歴史は長く、初期加工についても経験豊富です。
这就是甘薯产地,山东西南地区一个很小的村庄,这里山地和丘陵很多,
村中人口也比较少,但是当地种植甘薯(也叫:红薯、山芋)时间很久,
初期加工也比较有经验。



収穫の時期は12月ですが、土の中にサツマイモがあるかもしれません。
さあ、鍬(くわ)で掘って探してみましょう。あら、やっぱりありますね。
12月份虽然收获期已过,但是地里可能还有未挖尽的甘薯,
带着锄头去挖挖看,不错真有收获。



新鮮なサツマイモは、屋外で日光に晒し、冬になったら地下の室(むろ)で
保存すると甘くなります。このような方法で、翌年の3、4月まで保存ができます。
新鲜甘薯露天晾晒一段时间后存入冬后地窖保管、糖化,
这样的保管方法,甘薯可以存放到转年3、4月。



農家は、自宅の中庭でサツマイモを洗って蒸します。
ひと鍋で大体40~50キロを蒸すことができます。
农户在自家院落里将甘薯清洗、蒸熟,一锅大约可以蒸熟40--50公斤。



そして、小さく切ったり、細長く切ったりした後に、自宅の屋上で天日干しします。
天気が良ければ、7~10日間干したら終了です。
然后切片或切条在自家屋顶风干、晾晒,天气好的时候7--10天可以晾晒结束。



農家から送られた干し芋は、村の集約センターに送られ、トラックで工場に運ばれます。
そして工場の現場で、スタッフがカット、選別、冷凍の箱詰めを行います。
农户送到之后村中的集中收购点,卡车运输到基地工厂,车间人工修整、挑选、装箱冷冻。



そして産地の冷凍庫から、再び、輸出を行う工場に送られ、更に加工します。
从产地冷库再次运输到有出口加工资质的工厂,再次深加工。



最後に、レトルト殺菌し、コンテナに積んで出荷します。
お客様には、おいしくて栄養のあるサツマイモを、安心してお召し上がりいただけます。
商品に興味がある方は、どうぞご連絡ください.
最后经过高温、高压杀菌,装集装箱出货。保障消费者放心吃到美味、有营养的甘薯。
如有需要请联系我们。

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【栗】!!


テンダイスタッフブログをご覧頂き誠に有難うございます。
営業部2課の矢崎です。

毎年9月~11月、食品部門の主力商品の一つ「栗」の業務で重要な時期となります。
昨年と比較をして、現地工場から生鮮栗の市場価格・収穫量・品質・天候等を
調査をして、その後、熾烈な価格と数量交渉を行います。

今年収穫前、工場側の予想では、表年の為、価格が安くなるとの事でしたが・・・、
収穫が始まると、通常は毬(いが)の中に2~3個の栗があるのが、
今年1~2個の栗が多く、更には、毬に1個も栗が無い物も多く収穫されました。

その結果・・・・、昨年より減産となり、その他様々な原因も重なり、
価格が高くなっています。

実際の現地状況を確認する為、先日、当社協力工場の視察を行いました。






皆様に、安定した美味しい栗をお届けできる様、引き続き、業務に取り組んでいきます。

また、今回、北京市内の商業施設を数か所周りました。



中国の発展を感じ、これからも楽しみな中国です。
当社、食品・日用品以外でも、輸出業務にも取組んでいます。
何か御座いましたら、お気軽にご連絡を下さい。


2017年11月2日木曜日

中国出張のご報告

テンダイ 下仮屋です。
弊社のブログを見に来て頂きありがとうございます。

10月20日~27日まで中国出張に行ってきました~。
今回の出張は義烏、広州。
展示会と卸市場を視察し、来年1月~3月位に販売出来る商品探しです。

まずはよく日本市場で安く販売しているリュックサック。

上代1990円までいかない安いリュックサック。
めぼしはつけてきました。 
全て新規公司、工場なので工場審査などをしっかりして 良い品を安く提供できるようにを
モットーに開発してきました。
11月にはお客様と一緒に訪中して決めていきたいと思います。



こちらの商品は若い高校生~OL(休みの日使用)向けの小さなリュックサック。
女性はおしゃれ?こんな小さなリュックに何を入れるの?と疑問に思うオヤジですが、
私が見ても可愛くおしゃれな小さなリュックサック。





フリンジがついているバック、ビニールで角度が変わると色も変わる 昔で言うと玉虫色
これが意外と高いのです。
でも私が仕入れると安くなるんですよね?
これらは本当にかわいい小さなバックです。 欲しくなりませんか?




ポーチのセット。
これは安いですよ!  小さなバックに小さなポーチ ちょっとした小物の整理には必要ですね。


カラフルなリュックサック。ちゃんと商標登録してある ちょっと高いリュックサック。
まだ日本にはあまりたくさん輸入してきてませんがブームを起こしたいですね!





ガラッと商品変わって日用品。 洗濯物干し。
100円ショップでも100円では売ってませんね。300円~500円といったところです。
ホームセンター等では4桁の価格で販売されてます。
プラスチック製はすぐに劣化して壊れてしまう。しかし安い。
金具仕様であればすごく高く販売されてます。
ターゲットは部屋干しに対応。そして外に干すときもすぐに錆が来てしまわない様に工夫された
(ビニールが覆われている)商品、ゴムを使っての洗濯干し商品。
これを3桁で販売できるコストメリットある商品を探してきました。

               

  春になってポカポカし始めたら家族で外でのランチ。に必要なアルミ枠のバスケット。
  裏地には保冷できるアルミ製を使用。
  裏地はスポンジが入っていない破けにくい保冷生地を使用。

  これを上代1000円位で販売出来そうな原価です。
  たくさん作りたいと思っております。
  今月9日からお客様を連れて中国。オーダーをもらう予定です。
 
  


ちょっと時期的はもう難しいと思いますがリアルな動物帽子。
町中ではこんなにリアルな動物帽子は見かけませんよね?
本当にリアルで立体感抜群の帽子です。

まだまだたくさん情報を仕入れてきました。
春が待ち遠しいですね。

さて・・・・
中国出張から戻り、ウチの息子の全日本高校サッカー選手権大会の千葉県決勝トーナメントの
試合を応援に行ってきました。
土砂降りの中(台風の影響)戦っていました。
私も頭から下までビッショビショになりながらの応援が届いたのでしょうか
3-0で勝ちました。
これでベスト8です。
11月11日 ベスト4を掛けての試合があるのですが、9日~14日まで中国出張の為、
応援に行けません。
勝って 準決勝の市立船橋との対戦を見せて欲しいですね。








 趣味はたくさん持ってますがやはり一番は息子の高校サッカーの追っかけが
一番ですね。

 では、また次回の投稿を楽しみに待っていてください。

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