営業部の堀越です。
毎日の献立を考えるのは、主婦にとっても本当に大変です...。
最近、学生時代の先輩がお店を出して、たまにお邪魔させていただくのですが、
こちらのお店にはメニューがなく、どんな感じが食べたいかを聞かれ、
その日の仕入れでマスターが作ります。
ほぼ気分とドンピシャなものが出てくるので、本当にすごいなといつも感心してしまいます。
先日、お邪魔させていただいた際に出してもらった、
緑豆春雨を使ったボリューム満点の1品がこちらです。
春雨、キクラゲ、たけのこ、うずらなどたくさん具材を使って出てくる一品は栄養満点で
食欲をそそります。
続いて、コッテリ系で作ってもらったアボガドを使った一品がこちらです。
これは見た目から美味しいのがわかる一品で、食べるとクリーミーで本当に美味しいです。
時間と献立に追われる毎日ですが、たまに誰かに作ってもらったものを食べるととても勉強
になって、本当に幸せな気分になります。
そして、また仕事も家事も頑張るぞ！と思わせてくれる料理でした。
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